На этой неделе в программе «Готовим, коучинг и беседы» доктор Люси приготовила завтрак на ужин — каша из канопля! Это очень простая замена кашам с низким содержанием углеводов, которая универсальна и может употребляться как в горячем, так и в холодном виде.
- Время подготовки: 2 минуты
- Время приготовления: 5 минут
- Порций: 4
Ингредиенты
На четыре порции:
- 60 г семян конопли, также называемых сердцевинами конопли
- 40 г семян чиа черных, белых или смешанных
- 20 г эритрита, ксилита или подсластителя на выбор
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чайные ложки порошка корицы
- 160 г миндальной муки (или цельного миндаля, см. шаг 1)
Еще потребуется 350-440 г жидкости, то для каши из канопля есть несладкое миндальное молоко, кокосовое молоко или кокосовые сливки и вода, сливки и вода, лично мне больше всего нравится 220 г сливок с 220 г воды) диапазон таков, что вы можете сделать его гуще или жиже в зависимости от того, как вам нравится.
Для разовой подачи
- 15 г семян конопли, также называемых сердцевинами конопли
- 10 г семян чиа черных, белых или смешанных
- 1 чайная ложка эритрита, ксилита или подсластителя на выбор
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки порошка корицы
- 40 г миндальной муки (или цельного миндаля, см. шаг 1)
И еще 90-110 г жидкости, то есть несладкое миндальное молоко, кокосовое молоко или кокосовые сливки и вода, сливки и вода, лично мне больше всего нравится 55 г сливок с 55 г воды), диапазон таков, что вы можете сделать каша из канопля гуще или жиже в зависимости от того, как вам нравится. .
Инструкции
ЕСТЬ МНОГО СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА, ОДИН ИЛИ НЕСКОЛЬКО? ГОРЯЧИЙ ИЛИ ХОЛОДНЫЙ?
1. На четыре порции и с термомиксером.
Если вы используете цельный миндаль, измельчайте 10 секунд / скорость 8 / мс на
Поместите все ингредиенты для каша из канопля в миксер, готовьте 5 минут/80 градусов/скорость 1/мкл вкл.
2. Подается один и использует микроволновую печь
В качестве альтернативы можно подавать в микроволновке одну порцию (см. примечания) 2 минуты, затем 2 минуты отдыхать.
3. Четыре порции, приготовленные как овсяные хлопья на ночь.
Поместите все ингредиенты в банку и поставьте в холодильник на 1 час или на ночь.
4. Подается на одну порцию и готовится как овсяная каша на ночь.
Приготовьте банку со смесью, затем разложите по банкам отдельные порции (70 г) и добавьте жидкость. Охладите 1 час или ночь.
Вы можете приготовить 5 банок каши из канопля, чтобы завтрак был готов каждый день, просто возьмите банку и добавьте желаемые начинки.
Вы даже можете разогреть его (снять крышку, поставить в микроволновку на 1 минуту), если решите, что хотите, чтобы он был теплым!
Заметки
Чтобы приготовить отдельные порции, вы можете приготовить банку из сухих ингредиентов, затем зачерпнуть 70 г сухой смеси для каши и добавить 110 г жидкости.
Внимание: вся информация в настоящей статье предоставлена исключительно для ознакомления, использовать ее на практике можно в странах, где конопля легализована. На территории РФ можно выращивать только разрешенные технические сорта конопли после получения лицензии и соблюдая существующие нормы. Выращивание каннабиса и его употребление, хранение и продажа производных марихуаны является преступлением, и мы настоятельно не рекомендуем нарушать законодательство.
